活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑(クロアワビ) 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘

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月別: 2016年11月

茹でた松葉ガニの蟹みそをタップリつけて!

おはようございます。羽衣荘2代目です。
当館の茹で松葉ガニは旨味タップリで、満足して
頂ける物と思います。
茹で松葉ガニの食べ方としては、そのままか、蟹酢につけるか
と思います。そこでより美味しい召し上がり方をご提案させて頂きます。
茹でた松葉ガニのカニミソに、足の身などほぐし入れ、
カニミソを絡めて下さい!
これ以上の組合わせがあるのかと言うくらい、最高の食べ方です!
美味しさの確認はお客様自ら行って下さい。
ご予約お待ちしております。
詳しい料理内容は→こちらから
松葉ガニ蟹みそ

熱々の茹で松葉ガニ!

当館では、コースにより熱々の湯がきたて茹で松葉ガニが付きます!
長年の経験による塩加減、湯がき加減で最高の茹で松葉ガニを
召し上がって頂きます。
茹で汁も工夫し、松葉ガニの旨味を最大限に
表現しているつもりです。
是非一度、当館自慢の湯がきたて茹で松葉ガニを
召し上がり下さいませ。
詳しい料理内容は→こちらから
ゆで松葉ガニ1
ゆで松葉ガニ2
ゆで松葉ガニ3

今年初の湯がき立て茹で松葉ガニ!

今シーズン初の湯がき立て茹で松葉ガニのご予約を
お聞きしていました。当館は蟹専用茹で釜があり、コースにより
湯がき立て茹で松葉ガニが付きます!
熱々の茹でガニを食べるなら是非当館へ!
詳しい料理内容と、ご予約は→こちらから
茹で松葉ガニ

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