おはよう御座います、羽衣荘2代目北垣 学です。
当館が活け松葉ガニしか使わない証明【かにみその刺身】です！
カニみそを刺身で！！！と思われるかも知れませんが、これが
なんともたまらなく美味しいのです。
活け松葉ガニしか味わう事の出来ないカニみその刺身
一度食べれば忘れられない味で御座います。
それでは週末張り切ってっ参ります＾＾
活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘
おはよう御座います、羽衣荘2代目北垣 学です。
当館が活け松葉ガニしか使わない証明【かにみその刺身】です！
カニみそを刺身で！！！と思われるかも知れませんが、これが
なんともたまらなく美味しいのです。
活け松葉ガニしか味わう事の出来ないカニみその刺身
一度食べれば忘れられない味で御座います。
それでは週末張り切ってっ参ります＾＾
こんばんは、羽衣荘２代目北垣 学です。
松葉ガニ解禁に合わせ２階の改装工事も無事終わりました。
工務店の皆様、無理をたくさん聞いて頂きありがとう御座いました。
海側の３部屋を２部屋にしトイレ・洗面を各部屋に付けました。
まだカバーがかかったままの新品ほやほやです。
幅が少し狭いですが洗面もなんとか設置できました。
もちろん琴引浜一望です。これからは荒れる日が多くなり荒れ狂う
冬の日本海も楽しんでいただけます！
今回の改装はコロナ対策の一環とし、極力他のお客様と会わないよう
各部屋にトイレ洗面を設置させて頂きました。
少しでも安心してお越しになって頂けるよう少しづつではありますが
対策させて頂いております。
こんばんは、羽衣荘２代目北垣 学です。
１１月６日、松葉ガニ漁解禁！天候にも恵まれ各港多くの水揚げがありました。
とりあえず無事に解禁日を迎える事が出来たので一安心です。
当館から一番近くの漁港、浅茂川漁港に初競り見学！
仲買人さんの競り落とす声が漁港に響き渡っています。
せこガニも沢山水揚げがありました。
セコガニは小小、小、中、大といろいろな大きさに分けられていきます。
１杯、１杯漁師さんが専用の物差しで測りながらの選別になります。
この作業も大変な作業です！
漁師の皆さん、３月末までよろしくお願い致します。
