活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘

当館おススメ【活けオコゼのフルコース】
オコゼは美味しい部位は身だけでは
御座いません！
皮、とおとうみ（皮と身の間にあるゼラチン質の皮膜）
肝、胃袋も召し上がって頂きます。
身、肝、皮、とおとうみ、胃袋と違った食感、味
を楽しんで頂けます。
6月1日から6月30日まで今年も蛍鑑賞ツアーに
ご案内致します。
天候などにより見れない場合も御座いますので
ご了承くださいませ。