活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘

カマスの炙り造りです。
今日のお客様に召し上がって頂きます。
炙ると脂が滲みでてとても美味しそうです。
その他、サザエ、アジ、地鯖のお造りです！