明日からG.Wの方もおられますね＾＾
当館も多くのお客様がお越しになられます！
魚も沢山仕入れなくてはいけないので
活かしの桜鯛を仕入れました。
お刺身や昆布締めにしてカルパッチョで
召し上がって頂く予定です。（変わるかもしれませんが＾＾）
締める時はもちろん神経抜きです！
美味しい桜鯛を召し上がって頂きます＾＾
まだ５月５日は空きが御座いますので
是非春の丹後にお越し下さいませ！
お天気も良さそうですし、当館目の前の
琴引浜を散歩して、お腹を空かせ丹後の
春の旬魚菜に舌鼓して下さいませ。
もちろん！地魚、天然物しか使用しません！！
活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘
