活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘

こんにちは、羽衣荘2代目北垣　学です。

G・Wは沢山のお客様にご利用頂きました。

そして沢山の嬉しいお言葉を頂戴しとても励みに

なり今後の活力へと！丹後とり貝も出荷が始まり

岩牡蠣もこれからどんどん良くなってきます！！

食材を生かした料理をさらに追及して行こうと思います。

頂いた感想一部ご紹介させて頂きます。