活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼ等、日本海の旬魚 希少三昧の宿 京都丹後 琴引浜 羽衣荘

おはよう御座います、羽衣荘２代目北垣　学です。

数多くある丹後の宿でもプラン化している所がほぼ無いという

オコゼフルコース。使う魚はオコゼのみ！まさにフルコース

中のフルコースです。水揚げが少ない魚なので１日１組限定と

させて頂きます。

ｚ

最後のご飯はオコゼを昆布締めにしてから押し寿司に。

定番の赤出汁と共にお召し上がりくださいませ。

G・Wまだ空きが御座います。是非１度オコゼフルコース

ご賞味下さいませ。