シーズンを通して新鮮地獲れに拘る羽衣荘！

　

他には無い、羽衣荘ならではの秋の創作料理をご堪能下さい！

　　　　　　　　　　　　　　　　

秋料理料金表

ノドグロ（赤ムツ）

ノドグロの姿造り

白身魚の『トロ』とも言われる幻の高級魚 一年を通しても９月、10月の ２ヶ月間しか水揚げされない希少な魚！ そんな《ノドグロ》だけをふんだんに使用した 【ノドグロ三昧！コース内容】 中でも《ノドグロの棒寿司》は絶品！ 朝食にノドグロの一夜干しと煮付けも付きます

ノドグロ三昧コース

ノドグロ炭火焼き

ノドグロと松茸の炭火焼き付き 丹後の秋《旬の魚介類》の料理を中心に 　《ノドグロと松茸の炭火焼き》 　《ノドグロの棒寿司》が付きます

秋の旬魚懐石、土瓶蒸し付き 　　丹後の秋《旬の魚介類》の 　 　　 　お料理をお手軽に 　　味わっていただけます。

水揚げされた魚介類を使用